Restaurantleiter (m/w/d)

Unser familiengeführtes Hotel Lindenhof Bad Schandau in zentraler Lage bietet unseren Gästen ganzjährig 41 Zimmer - darunter altbautypische Mansardenzimmer, Einzelzimmer, Doppelzimmer und Superiorzimmer. Zusätzlich wird das Unternehmensportfolio mit drei modern eingerichteten Ferienwohnungen im Stadtkern und eines der schönsten Häuser am Kurpark, der Villa Caggiati mit dem anliegenden Kutscherhaus ergänzt. Für alle Gaumenfreunde bietet unser hauseigenes Restaurant „Tilia“ Frühstück bis Abendessen - kulinarisch, zeitgemäß und stilvoll. Über 100 Sitzplätze im Innen- und Terrassenbereich, sowie weitere Veranstaltungsräume runden unser Angebot ab und ermöglichen Tagungen und Feiern mit Bankettoption.

Wir suchen einen 

Restaurantleiter (m/w/d)

in Vollzeit.

Deine Aufgaben ...

• Gästebegrüßung und Beratung
• Fachkundiges Servieren von Getränken und Speisen
• Kassieren und Abrechnen
• Bankett- und Tagungsbetreuung
• Zubereitung von Getränken
• Bestellung und Annahme von Waren
• Reservierungssystem betreuen
• Teamleading mit Motivation und Analysen
• Weiterbildungen durchführen oder organisieren
• Urlaubsplanung in Absprache mit Geschäftsleitung
• Dienstplanung 
• Reklamationsmanagement
• Umsetzen des HACCP Richtlinien

Das wünschen wir uns von dir:

• Abgeschlossene Berufsausbildung in dem Job und Berufserfahrung
• sehr gute Deutschkenntnisse in Schrift und Sprache
• Du bist ein Teamplayer
• Du bist entschlossen
• Du bist wissensdurstig
• Deine Arbeit ist nicht nur Mittel zum Zweck, sondern macht Dir Spaß
• Mit Menschen kannst Du prima arbeiten und bist nicht auf den Mund gefallen
• Du identifizierst Dich mit unseren Projekten und bist mit Herzblut dabei
• „Wir“ vor „Ich“
• „arbeitsbezogene Kritik dient einzig der Verbesserung und ist niemals persönlich zu nehmen“ - Du bist kritikfähig
• „jedes Problem kann nur aus der Welt geschafft werden wenn man es benennt“ und hilft so ein harmonisches Zusammen zu ermöglichen
• Du bist aufgeschlossen, pünktlich und lernfähig
• Du bist ein Mensch und weißt das auch

Das erwartet dich bei uns:

• Sonn- und Feiertagszuschläge
• Fahrkostenzuschläge
• Leistungsbezogene Wertgutscheine zu Weihnachten
• PERSONIGHTS-Rabatte
• Sonderpreise im eigenen Betrieb
• Gesunde Personalverpflegung zum Sachbezugswert
• Langfristige Dienstplangestaltung
• Schnelle Problemlösung und Hilfe durch kürzeste Wege zur Geschäftsführung
• Harmonisches Arbeitsklima mit Kollegen die auch Freunde sind
• Immer neue Ziele die wir als Team erreichen wollen, alles andere wäre langweilig
• Faire Trinkgeldaufteilung mit Transparenz und Sammelsystem Service/Küche
• Wertschätzung für Dich und für Deine Arbeit
• Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Betriebsfeiern
• Urlaub in der Hauptsaison mit mehrmonatiger Vorplanung
• Deine Ideen werden gerne gehört, ausgewertet und umgesetzt
• Wir lassen niemanden im Stich, Teamwork steht an erster Stelle

Komme in unser Team und bewirb dich jetzt!

Kontakt:
Hotel Lindenhof Bad Schandau e.K.
Björn Schedler

Telefon: 035022 489-0
E-Mail: karriere@lindenhof-bad-schandau.de

Rudolf-Sendig-Str. 11
01814 Bad Schandau

Required experience: 5 - 10 Jahre Berufserfahrung

Language Skills: Deutsch C1