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Betriebsleitung Rohwurstproduktion (m/w/d) mit Perspektive Werksleitung...

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Über die Stelle

Wir suchen Sie! Sie sind Produktionsleiter (m/w/d) mit fachlicher Kompetenz in der industriellen Produktion & Verarbeitung von Fleisch- & Wurstwaren und haben bereits mehrjährige Führungserfahrung in einer vergleichbaren Aufgabe innerhalb der Lebensmittelindustrie? Sie haben einen guten Blick für Produktionsprozesse und betriebswirtschaftliche Kennzahlen, sind ein echter Teamplayer und suchen eine anspruchsvolle Führungs- und Organisationsaufgabe mit einer klar definierten Entwicklungsperspektive zur Position Werksleitung (m/w/d)? Dann sollten wir uns kennenlernen! Betriebsleitung Rohwurstproduktion (m/w/d) mit Perspektive Werksleitung (m/w/d) Referenznummer: 3048; Standort: Großraum Weimar (Thüringen) Unser Mandant, Ihr zukünftiges Unternehmen: Ihr zukünftiges Unternehmen ist ein mittelständisches Familienunternehmen mit über 100-jähriger Tradition in der Fleisch- und Wurstproduktion. Regionale Rezepturen und handwerkliche Zubereitung nach traditioneller Metzgerart zeichnen unseren Mandanten aus. Ihr Einsatzort: Wir suchen Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt für den Großraum Weimar (Thüringen). - Schlüsselposition mit direktem Einfluss auf den Unternehmenserfolg - Klare Entwicklungsperspektive zur Werksleitung - Gestaltungsspielraum und Möglichkeit zur aktiven Mitwirkung an der Unternehmensstrategie - Attraktives Vergütungspaket inkl. variabler Bestandteile - Dynamisches und wachstumsorientiertes Umfeld - Verantwortung für die operative Steuerung des Produktionsstandortes - Führung und Weiterentwicklung eines Teams von mindestens 120 Mitarbeitenden (inkl. Führungskräfte) - Sicherstellung effizienter, wirtschaftlicher und qualitativ hochwertiger Produktionsprozesse - Analyse, Entwicklung und Steuerung relevanter KPIs zur kontinuierlichen Verbesserung der Produktionsleistung in der Rohwurstproduktion - Optimierung von Prozessen entlang der gesamten Wertschöpfungskette in der Rohwurstherstellung - Identifikation und Umsetzung von Verbesserungspotenzialen (Lean Management, Effizienzsteigerung) - Analyse technischer Problemstellungen sowie Entwicklung nachhaltiger Lösungen - Investitionsplanung und Begleitung technischer Projekte - Enge Zusammenarbeit mit Qualitätssicherung, Technik, Logistik und Einkauf - Sicherstellung der Einhaltung aller gesetzlichen Vorgaben, insbesondere im Bereich Lebensmittelhygiene und Arbeitssicherheit - Ausbildung zum Fleischer/Fleischermeister (m/w/d), Lebensmitteltechnologe (m/w/d) oder eine vergleichbare Aus-/Weiterbildung und/oder abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Produktionstechnik, Ingenieurwesen oder eine vergleichbare Qualifikation - Mehrjährige Führungserfahrung in der Fleischindustrie oder vergleichbarer Lebensmittelbranche - Fundierte praktische Erfahrung in der Rohwurstproduktion, einschließlich Räuchern, Reifen, Schimmelreifung und Lagerung - Nachweisliche Verantwortung für größere Organisationseinheiten (mind. 150 Mitarbeitende) - Fundierte Kenntnisse industrieller Produktionsprozesse - Erfahrung in der Definition und Steuerung produktspezifischer KPIs, idealerweise in der Rohwurst- oder Reifewarenproduktion - Starkes technisches Verständnis und Fähigkeit, sich tief in komplexe technische Fragestellungen einzuarbeiten - Lösungsorientiertes Denken sowie nachweisbare Umsetzungskompetenz - Unternehmerisches Mindset und strategische Denkweise - Kommunikationsstärke, Durchsetzungsvermögen und Führungskompetenz Wer sind wir? Wir sind anerkannte Spezialisten in der Personalberatung und Personalvermittlung für die Lebensmittelindustrie/den Lebensmittelhandel und schaffen seit über 30 Jahren Lösungen in der Personalbeschaffung. Sind Sie interessiert? Dann nehmen Sie Kontakt zu uns auf: Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung! Bei Fragen können Sie sich gerne im Vorfeld vertraulich mit dem Team des LIEBLER INSTITUT in Verbindung setzen. Oder Sie senden direkt Ihre Bewerbungsunterlagen einschließlich Ihrer Gehaltsvorstellung und Kündigungsfrist per E-Mail unter Angabe der Referenz 3048 an: Ihre Ansprechpartnerin Frau Karin Kellmann, Geschäftsführerin des LIEBLER Institut Marl Kontakt LIEBLER INSTITUT GmbH Dieselstraße 9 45770 Marl 02365 207 140 info@liebler.de www.liebler.de


FAQ

Kann ich mich mehrmals bewerben?

Ja, prinzipiell kannst du mehr als eine Bewerbung einreichen.

Karriere Magazin: Wissen und aktuelle News im Karriere Bereich

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Wie findest du den richtigen Ausbildungsplatz?

Du stehst am Anfang deines beruflichen Weges und überlegst, welche Richtung du einschlagen möchtest? Eine Ausbildung kann hier der ideale Einstieg sein, aber jetzt kommt die große Unsicherheit bei den meisten Jugendlichen bzw. jungen Erwachsenen. Welcher Betrieb und welche Ausbildung passt denn überhaupt zu mir? Wo liegen meine Stärken und Interessen? Bei der Berufswahl ist es wichtig, die Fähigkeiten und sozialen Kompetenzen zu berücksichtigen.

30.9.2025
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Anlagenmechaniker Mitarbeiter/in in München

Als Arbeitgeber in [München](https://www.meinestelle.de/muenchen-jobboerse) ist es wichtig, die Weiterbildungsmöglichkeiten für Anlagenmechaniker/in zu kennen, um qualifizierte Fachkräfte zu gewinnen und langfristig zu binden. Es wäre großartig, wenn mehr Betriebe den Weg der Ausbildung zum Anlagenmechaniker anbieten würden. Dies würde nicht nur dazu beitragen, den dringend benötigten Nachwuchs zu fördern, sondern auch langfristige Bindungen zum Unternehmen aufzubauen. Durch die Investition in eine Ausbildung tragen die Betriebe zu einer starken und nachhaltigen Arbeitskultur bei. Es ist eine Win-Win-Situation für alle Beteiligten. Die Berufsoptionen für Anlagenmechaniker in München sind vielfältig und reichen von der Installation und Wartung von Anlagen bis hin zu technischen Führungsaufgaben und Projektmanagement. Potenzielle Arbeitgeber für Anlagenmechaniker in München sind nicht nur Industrie- und Technologieunternehmen, sondern auch öffentliche Einrichtungen wie Krankenhäuser und Bildungseinrichtungen.  Mit Weiterbildung und Erfahrung können Anlagenmechaniker in höhere Positionen aufsteigen, wie beispielsweise zum Meister oder Techniker. Anlagenmechaniker haben verschiedene Fortbildungswege, wie z.B. die Weiterbildung zum Techniker/in in der Fachrichtung Heizungs- Lüftungs- und Klimatechnik oder zum Industriemeister/in in der Fachrichtung Metall. Darüber hinaus bieten sich auch die Option eines Studiums im Maschinenbau oder der Verfahrenstechnik an. Diese vielfältigen Weiterbildungsmöglichkeiten zeigen, dass [Anlagenmechaniker](https://www.meinestelle.de/jobs/anlagenmechaniker) in München eine breite Palette an beruflichen Zukunftsperspektiven haben. Bei der Planung von Weiterbildungsmaßnahmen ist es wichtig, die individuellen Interessen und Stärken der Mitarbeiter zu berücksichtigen, um langfristig motivierte und qualifizierte Fachkräfte zu halten.

14.12.2025
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Die Macht der Sterne: Warum Onlinebewertungen für Arbeitgeber so wichtig sind

Heute sprechen wir über ein Thema, das im Recruiting immer wichtiger wird: Onlinebewertungen für Arbeitgeber. In einer Welt, in der jeder vor dem Kauf eines neuen Gadgets die Bewertungen liest, ist es kaum verwunderlich, dass auch potenzielle Mitarbeiter sich vor der Bewerbung über ein Unternehmen informieren. Lass uns mal genauer schauen, welche Rolle Arbeitgeber-Bewertungen für das Recruiting spielen und wie Du sie zu Deinem Vorteil nutzen kannst.

10.11.2025
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Arbeiten in einem regionalen Familienunternehmen: Tipps für Arbeitnehmer

Familienunternehmen sind das Rückgrat der Wirtschaft vieler Länder. Sie bieten nicht nur Arbeitsplätze und tragen zum Bruttoinlandsprodukt (BIP) bei, sondern sind auch für das soziale Gefüge von großer Bedeutung. In diesem Artikel werden wir tiefer in das Thema eintauchen und die Besonderheiten, Vorteile und Herausforderungen beim Arbeiten in einem Familienunternehmen beleuchten.

6.12.2025
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Das Kurzprofil im Lebenslauf - Tipps für ein aussagekräftiges Profil

Ein Kurzprofil ist eine kompakte Zusammenfassung deiner wichtigsten beruflichen Qualifikationen, Fähigkeiten und Erfahrungen. Es dient als eine Art "Elevator Pitch", um potenziellen Arbeitgebern und Personalverantwortlichen einen schnellen Überblick über deine beruflichen Hintergründe zu geben. In der Regel umfasst das Kurzprofil nur wenige Sätze und wird oft direkt am Anfang des Lebenslaufs platziert. Dort soll es die Aufmerksamkeit auf sich ziehen und neugierig machen, den kompletten Lebenslauf zu lesen. Das Kurzprofil ist unter verschiedenen Namen bekannt und wird oft auch als Zusammenfassung, Profil oder Executive Summary bezeichnet. Es sollte in jedem Lebenslauf enthalten sein und ist sowohl für Berufseinsteiger, die ihre Erfahrungen und Fähigkeiten hervorheben möchten, als auch für erfahrene Fachkräfte, die eine schnelle Zusammenfassung ihrer Qualifikationen bieten wollen, nützlich.

6.12.2025
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Die 5 besten Strategien zur Gewinnung von Fachkräften im Handwerk

Das Handwerk ist die treibende Kraft der Wirtschaft. Allerdings stehen viele Handwerksbetriebe vor der herausfordernden Aufgabe, qualifizierte und engagierte Mitarbeiter zu finden. Im Handwerk werden spezielle Kenntnisse und Fähigkeiten gefordert, die nicht immer leicht zu finden sind, denn die Arbeit eines Handwerkers ist eine Kombination aus technischem Know-how, praktischen Fähigkeiten und einem tiefen Verständnis für Materialien und Prozesse. In diesem Artikel zeigen wir Ihnen die fünf effektivsten Strategien, speziell für Handwerksbetriebe, um Mitarbeiter erfolgreich zu gewinnen und langfristig an Ihr Unternehmen zu binden.

6.12.2025
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