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Lebensmitteltechniker als Teamleitung (m/w/d) Hygieneberatung oder Nährmedienherstellung

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Über die Stelle

Über uns Du willst Verantwortung übernehmen, Menschen führen und Prozesse im Laborumfeld weiterentwickeln?Dann bieten wir dir beim BAV Institut zwei spannende Teamleitungspositionen, in denen du fachlich, organisatorisch und menschlich Wirkung zeigen kannst.Ob du deine Stärke eher in der Kundenberatung rund um Hygiene, Mikrobiologie und Lebensmittelbetriebe siehst oder in der Organisation von Nährmedienherstellung, Laborservice und Produktionsprozessen: In beiden Rollen übernimmst du Verantwortung für Qualität, Struktur, Verlässlichkeit und ein starkes Team.Das BAV Institut ist ein modernes Auftragslabor mit rund 180 Mitarbeitenden und Teil der internationalen Tentamus Group. Wir arbeiten für über 3.000 Unternehmen aus den Bereichen Lebensmittel, Kosmetik und Arzneimittel.Zwei Bereiche. Ein gemeinsames Ziel: Qualität, Sicherheit und verlässliche Abläufe.Wir suchen Teamleitungen für folgende Bereiche:1. Teamleitung Hygieneberatung -- Lebensmittel & Betriebe (m/w/d)In dieser Rolle führst du ein Team von etwa 7 bis 10 Mitarbeitenden und entwickelst unseren Bereich technische Mikrobiologie und Hygiene weiter.Du berätst Kunden aus Bereichen wie Bäckereien, Metzgereien, Konditoreien, Eiscafés sowie Betreiber raumlufttechnischer Anlagen. Dabei bewertest du Untersuchungsergebnisse, erstellst fachliche Stellungnahmen und gibst klare Empfehlungen rund um Hygiene, Mikrobiologie, Qualitätssicherung, VDI 6022 und mikrobiologische Monitoringprogramme.Dein Fokus liegt auf Kundenzufriedenheit, fachlich starker Beratung, klarer Kommunikation, und der Weiterentwicklung deines Teams.2. Teamleitung Nährmedienherstellung und Laborservice (m/w/d)In dieser Rolle führst du ein Team von rund 15 Mitarbeitenden und sorgst dafür, dass Nährmedienproduktion und Laborservice zuverlässig, strukturiert und qualitätsorientiert funktionieren.Du koordinierst die Herstellung von Nährmedien, stellst Qualitätsstandards sicher, steuerst Materialbestände und Lagerhaltung, begleitest Wartungen und Inbetriebnahmen von Geräten und entwickelst Prozesse gemeinsam mit deinem Team weiter.Dein Fokus liegt auf stabilen Abläufen, Qualität, Organisation, technischer Verlässlichkeit und klarer Führung im Alltag.AufgabenDeine möglichen Aufgaben - Je nach Position gehören dazu:Führung und Weiterentwicklung eines Teams von 7 bis 15 MitarbeitendenOrganisation, Steuerung und Optimierung von AbläufenSicherstellung von Qualität, Standards und verlässlicher KommunikationBewertung fachlicher Fragestellungen im Bereich Hygiene, Mikrobiologie oder LaborserviceKundenberatung und Erstellung von Stellungnahmen im Bereich HygieneberatungKoordination der Nährmedienherstellung und des LaborservicesMaterialverwaltung, Lagerhaltung und Sicherstellung der VerfügbarkeitBegleitung von Geräteinbetriebnahmen, Wartungen und StörungsbehebungenUmsetzung sinnvoller Verbesserungen gemeinsam mit dem TeamOrientierung an Kennzahlen, Qualität und EffizienzProfilDas bringst du mitFür die Position Hygieneberatung passt du besonders gut zu uns, wenn du ein abgeschlossenes naturwissenschaftliches Studium mitbringst, zum Beispiel in:BiologieMikrobiologieLebensmittelchemieBiotechnologieLebensmitteltechniker (staatl. geprüft), LebensmitteltechnologieÖkotrophologieAlternativ passt auch eine vergleichbare Qualifikation mit handwerklichem Hintergrund im Lebensmittelbereich, zum Beispiel als:BäckermeisterFleischermeisterFür die Position Nährmedienherstellung und Laborservice passt du besonders gut zu uns, wenn du eine abgeschlossene Ausbildung im technischen, handwerklichen oder lebensmittelnahen Bereich hast, zum Beispiel als Lebensmitteltechniker oder mit einer vergleichbaren Qualifikation.Für beide Rollen wünschen wir uns außerdem:Führungserfahrung oder klare Bereitschaft, Führungsverantwortung zu übernehmenFreude an Organisation, Struktur und KommunikationQualitätsbewusstsein und eine zuverlässige Arbeitsweiselösungsorientiertes DenkenBelastbarkeit und Flexibilität im Arbeitsalltaggute Deutschkenntnisse und EnglischkenntnisseWir bietenBei uns bekommst du eine verantwortungsvolle Rolle in einem wachsenden Laborunternehmen, in der deine Arbeit sichtbar Wirkung zeigt.Du sorgst dafür, dass Kunden verlässlich beraten werden, Prozesse stabil laufen, Qualität gesichert wird und dein Team Orientierung bekommt.Außerdem erwarten dich:sinnvolle Aufgaben mit direktem Beitrag zu Qualität und VerbraucherschutzMitgestaltungsmöglichkeiten in deinem Bereichklare Prozesse für verlässliche Kommunikationfachliche und persönliche Weiterbildungenindividuelle Entwicklungsprogrammeflexible und geregelte Arbeitszeiten von Montag bis FreitagMöglichkeit zum mobilen Arbeiten, je nach Aufgabe und Position30 Urlaubstagefirmeneigene ParkplätzeJobbike und Zuschüsse zu Fahrtkostenbetriebliche Altersvorsorgegesundheitsfördernde Maßnahmengemeinsame VeranstaltungenWarum sich ein Wechsel lohnen kann?Vielleicht kennst du Situationen, in denen Prozesse nicht sauber laufen, Verantwortlichkeiten unklar sind oder gute Ideen im Alltag liegen bleiben.Vielleicht möchtest du aber auch stärker gestalten, Menschen entwickeln und fachliche Qualität mit klarer Führung verbinden.Genau dafür bieten dir diese Positionen den passenden Rahmen: Du kannst Strukturen schaffen, dein Team stärken und einen Bereich weiterentwickeln, der für unsere Laborarbeit und unsere Kunden zentral ist.Wenn du fachlich stark bist, gerne Verantwortung übernimmst und Menschen verlässlich führen möchtest, freuen wir uns auf deine Bewerbung.Dein Weg zu unsDu interessierst dich für eine der beiden Teamleitungspositionen?Dann bewirb dich direkt über unsere Karriereseite oder nimm Kontakt mit uns auf.Teamleitung Nährmedienherstellung und Laborservice: (Inhalt entfernt)Teamleitung Hygieneberatung -- Lebensmittel & Betriebe: (Inhalt entfernt)KontaktSeyfettin Dag (Inhalt entfernt) (Inhalt entfernt)


FAQ

Kann ich mich mehrmals bewerben?

Ja, prinzipiell kannst du mehr als eine Bewerbung einreichen.

Karriere Magazin: Wissen und aktuelle News im Karriere Bereich

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Wie findest du den richtigen Ausbildungsplatz?

Du stehst am Anfang deines beruflichen Weges und überlegst, welche Richtung du einschlagen möchtest? Eine Ausbildung kann hier der ideale Einstieg sein, aber jetzt kommt die große Unsicherheit bei den meisten Jugendlichen bzw. jungen Erwachsenen. Welcher Betrieb und welche Ausbildung passt denn überhaupt zu mir? Wo liegen meine Stärken und Interessen? Bei der Berufswahl ist es wichtig, die Fähigkeiten und sozialen Kompetenzen zu berücksichtigen.

30.9.2025
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Anlagenmechaniker Mitarbeiter/in in München

Als Arbeitgeber in [München](https://www.meinestelle.de/muenchen-jobboerse) ist es wichtig, die Weiterbildungsmöglichkeiten für Anlagenmechaniker/in zu kennen, um qualifizierte Fachkräfte zu gewinnen und langfristig zu binden. Es wäre großartig, wenn mehr Betriebe den Weg der Ausbildung zum Anlagenmechaniker anbieten würden. Dies würde nicht nur dazu beitragen, den dringend benötigten Nachwuchs zu fördern, sondern auch langfristige Bindungen zum Unternehmen aufzubauen. Durch die Investition in eine Ausbildung tragen die Betriebe zu einer starken und nachhaltigen Arbeitskultur bei. Es ist eine Win-Win-Situation für alle Beteiligten. Die Berufsoptionen für Anlagenmechaniker in München sind vielfältig und reichen von der Installation und Wartung von Anlagen bis hin zu technischen Führungsaufgaben und Projektmanagement. Potenzielle Arbeitgeber für Anlagenmechaniker in München sind nicht nur Industrie- und Technologieunternehmen, sondern auch öffentliche Einrichtungen wie Krankenhäuser und Bildungseinrichtungen.  Mit Weiterbildung und Erfahrung können Anlagenmechaniker in höhere Positionen aufsteigen, wie beispielsweise zum Meister oder Techniker. Anlagenmechaniker haben verschiedene Fortbildungswege, wie z.B. die Weiterbildung zum Techniker/in in der Fachrichtung Heizungs- Lüftungs- und Klimatechnik oder zum Industriemeister/in in der Fachrichtung Metall. Darüber hinaus bieten sich auch die Option eines Studiums im Maschinenbau oder der Verfahrenstechnik an. Diese vielfältigen Weiterbildungsmöglichkeiten zeigen, dass [Anlagenmechaniker](https://www.meinestelle.de/jobs/anlagenmechaniker) in München eine breite Palette an beruflichen Zukunftsperspektiven haben. Bei der Planung von Weiterbildungsmaßnahmen ist es wichtig, die individuellen Interessen und Stärken der Mitarbeiter zu berücksichtigen, um langfristig motivierte und qualifizierte Fachkräfte zu halten.

14.12.2025
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Die Macht der Sterne: Warum Onlinebewertungen für Arbeitgeber so wichtig sind

Heute sprechen wir über ein Thema, das im Recruiting immer wichtiger wird: Onlinebewertungen für Arbeitgeber. In einer Welt, in der jeder vor dem Kauf eines neuen Gadgets die Bewertungen liest, ist es kaum verwunderlich, dass auch potenzielle Mitarbeiter sich vor der Bewerbung über ein Unternehmen informieren. Lass uns mal genauer schauen, welche Rolle Arbeitgeber-Bewertungen für das Recruiting spielen und wie Du sie zu Deinem Vorteil nutzen kannst.

10.11.2025
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Arbeiten in einem regionalen Familienunternehmen: Tipps für Arbeitnehmer

Familienunternehmen sind das Rückgrat der Wirtschaft vieler Länder. Sie bieten nicht nur Arbeitsplätze und tragen zum Bruttoinlandsprodukt (BIP) bei, sondern sind auch für das soziale Gefüge von großer Bedeutung. In diesem Artikel werden wir tiefer in das Thema eintauchen und die Besonderheiten, Vorteile und Herausforderungen beim Arbeiten in einem Familienunternehmen beleuchten.

6.12.2025
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Das Kurzprofil im Lebenslauf - Tipps für ein aussagekräftiges Profil

Ein Kurzprofil ist eine kompakte Zusammenfassung deiner wichtigsten beruflichen Qualifikationen, Fähigkeiten und Erfahrungen. Es dient als eine Art "Elevator Pitch", um potenziellen Arbeitgebern und Personalverantwortlichen einen schnellen Überblick über deine beruflichen Hintergründe zu geben. In der Regel umfasst das Kurzprofil nur wenige Sätze und wird oft direkt am Anfang des Lebenslaufs platziert. Dort soll es die Aufmerksamkeit auf sich ziehen und neugierig machen, den kompletten Lebenslauf zu lesen. Das Kurzprofil ist unter verschiedenen Namen bekannt und wird oft auch als Zusammenfassung, Profil oder Executive Summary bezeichnet. Es sollte in jedem Lebenslauf enthalten sein und ist sowohl für Berufseinsteiger, die ihre Erfahrungen und Fähigkeiten hervorheben möchten, als auch für erfahrene Fachkräfte, die eine schnelle Zusammenfassung ihrer Qualifikationen bieten wollen, nützlich.

6.12.2025
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Die 5 besten Strategien zur Gewinnung von Fachkräften im Handwerk

Das Handwerk ist die treibende Kraft der Wirtschaft. Allerdings stehen viele Handwerksbetriebe vor der herausfordernden Aufgabe, qualifizierte und engagierte Mitarbeiter zu finden. Im Handwerk werden spezielle Kenntnisse und Fähigkeiten gefordert, die nicht immer leicht zu finden sind, denn die Arbeit eines Handwerkers ist eine Kombination aus technischem Know-how, praktischen Fähigkeiten und einem tiefen Verständnis für Materialien und Prozesse. In diesem Artikel zeigen wir Ihnen die fünf effektivsten Strategien, speziell für Handwerksbetriebe, um Mitarbeiter erfolgreich zu gewinnen und langfristig an Ihr Unternehmen zu binden.

6.12.2025
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